سکته در زنان شاغل دو برابر زنان خانه دار است

دکتر مجید ابهری در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: این نتایج، یافته های پژوهشی است که توسط گروه "MPH" دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بر روی چهار هزار و ۲۵۰ زن شاغل و خانه دار در تهران، شیراز، رشت و مشهد انجام شده است.

وی ادامه داد: با توجه به تنش های روحی و عصبی در افراد شاغل، از آنجائیکه آمار ناراحتی های روحی و عصبی در اینگونه افراد بیشتر از سایرین است در مورد زنان باید به این نکته توجه داشت که برخی از بیماریها در زنان شاغل بیش از زنان خانه دار است.

ادامه نوشته

آموزش نشستن به كودكان

كودكان هنگام تولد، توانایی‌های بالقوه خدادادی بی‌شماری دارند كه با رشد و تكامل آنها كم‌كم بروز و ظهور پیدا می‌كند. اما این‌كه چه مقدار از آنها به فعل درمی‌آید، به محیط و تجربه‌های كودك در ماه‌ها و سال‌های اول عمر او بستگی دارد. البته نباید نقش والدین و اطرافیان را نادیده گرفت.

 

ادامه نوشته

کباب ترش یا ترشی کباب

مواد لازم :گوشت کبابی                یک کیلو
پیاز رنده شده               یک فنجان
مغز گردوی چرخ کرده       نصف فنجان
جعفری سائیده              نصف فنجان
آب انار ترش                   یک فنجان
نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه :
گوشت را به قطعات کبابی خرد کنید. سپس در ظرف گودی بقیه مواد ذکر شده در بالا را با هم مخلوط کنید. گوشت را برای یک شبانه روز در این مخلوط بخوابانید . بعد آنها را به سیخ کشیده و کباب کنید.

قواعد شوخی در زندگی مشترک !

وقتی دو نفر با هم آشنا می ‌شوند، اوایل رابطه، فاصله‌ هایی با هم دارند كه ناشی از خجالت و رودربایستی و عدم شناخت یكدیگر و نبود صمیمیت است؛ اما هر چه این ارتباط پیش می ‌رود، فاصله كمتر می ‌شود و بعد از ازدواج می‌ توان گفت فاصله كاملا از بین می ‌رود و زن و شوهر به هم نزدیك می ‌شوند.

 

حاصل از بین رفتن فاصله ها صمیمیت است؛ یعنی همسران با هم صمیمی می ‌شوند و از هم خجالت نمی‌ كشند.

ادامه نوشته

جاهای بد برای چیزهای خوب !

انتخاب جایی که مسواک‏تان را قرار می‏دهید، جایی که تلویزیون تماشا می‏کنید و مکانی که مواد غذایی را نگهداری می‏کنید و خیلی انتخاب‌های دیگر می‏تواند تاثیر زیادی بر سلامت شما داشته باشد. باور ندارید؟ ۱۴ نکته زیر را بخوانید تا ببینید بدترین جاهای خانه و هواپیما و کلاس‌های بدنسازی و... کجاست.

 

 

 ۱) بدترین جا برای نگهداری مسواک‎

بدترین محل برای قرار دادن مسواک سینک دست‌شویی است. البته خود سینک مشکلی ندارد و همه مشکل به نزدیکی آن به توالت مربوط است. به گفته محققان و میکروب‏شناسان دانشگاه آریزونا، به طور متوسط در یک کاسه توالت حدود ۳ میلیون میکروب وجود دارد. این میکروب‏ها می‏توانند تا ۲ متر جابه‌جا شوند و روی زمین، دیوارها و روی مسواک قرار بگیرند. بهتر است مسواک را بیرون توالت در کابینت دارو یا یکی از کابینت‏های آشپزخانه نگهداری کنید.

ادامه نوشته

نظافت وسایل شخصی در حمام و دستشویی

خیلی از ما علاقه داریم که حمام و دست.شویی پاک و تمیز و البته مرتبی داشته باشیم، اما آیا روش صحیح تمیز کردن وسایلی که در حمام قرار می.دهیم مانند لیف، حوله، تیغ و صابون و جایگاه مناسب قرار دادن هر یک از آنها را می.دانیم؟









حوله



در صورتی که در حمام رخت آویز دارید، بهتر است پس از هر بار استفاده، حوله.تان را در فضای بیرون، جایی که جریان هوا وجود دارد و نور خورشید می تابد، پهن کنید تا کاملا خشک شود. سپس آن را روی رخت آویز حمام قرار دهید.

ادامه نوشته

خورشت مسمّای بادنجان

خورشت مسمّای بادنجان

مواد لازم:
    بادنجان : 8 عدد
    غوره :به میزان لازم
    گوجه فرنگی :400 گرم
    روغن : به میزان لازم
    جوجه : 1 عدد

ادامه نوشته

رولت گوشت

مواد لازم:

گوشت سردست گوساله بدون استخوان    1كيلوگرم
جعفري و ترخان پاك و خرد كرده        150 گرم
روغن                        150 گرم
هويج متوسط پخته شده            4 تا 5 عدد
رب گوجه فرنگي                1 ق. مرباخوري
نمك و فلفل                    به ميزان لازم

ادامه نوشته

نكات جديد مربوط به ايمني غذايي

عوامل اصلي تهديد كننده ايمني غذايي عبارتند از :
باكتريها و ساير عوامل ميكروبي ناشي از دستكاري نامناسب غذا
آلوده كننده محيطي باقي مانده مواد مورد استفاده در توليد و عمل آوري محصولات كشاورزي مثل آفت‌كش‌ها. مردم عموما باقيمانده‌ي كشاورزي، آفت كش و داروهاي دامپزشكي را علت اصلي خطرات سلامتي مي‌دانند ولي در واقع اينطور نيست. براي مثال در اروپا اين عوامل باعث فقط نيم درصد بيماريهاي ناشي از غذا مي‌شوند.

ادامه نوشته

کمپوت توت فرنگی با بادام کارامل شده

مواد لازم برای 4 نفر :
بادام ورقه شده   50 گرم   شکر     100 گرم   کره      30 گرم   توت فرنگی   750 گرم  ژله توت فرنگی 3 قاشق غذاخوری

ادامه نوشته

شمعهای لیوانی رویایی

مواد مورد نیاز :
•    یک لیوان استوانه ای با دیواره های صاف •    یک عدد قلم مو و روغن مایع  •    فتیله برای یک شمع 25 میلیمتری، داخل موم داغ قرار دهید و آن را آماده کنید، بلندی آن به اندازه ای باشد که از کف لیوان تا حدود 25 میلیمتر بالای لبه لیوان برسد . •    نگهدارنده فیتیله  •    دم باریک   •    چسب موم •    میله بلند •    ثابت کننده فیتیله •    50 گرم موم پارافین •    5 گرم (2/1 قاشق سوپخوری) استیرین •    ظرف برای ذوب کردن موم  •    دما سنج  •    سنگ یا تزئینات دیگر برای داخل لیوان •    الکل صنعتی (دلخواه)

ادامه نوشته

کفش فست فودی

ادامه نوشته

صاف کردن یا کراتینه کردن مو

پوست و مو

کراتینه کردن مو یکی از روش های رایج صاف کردن مو و بر طرف کردن وزوز موها است و اصطلاحا به آن "صاف کننده، معجزه گر" لقب داده می شود. در واقع این روش را به عنوان نوعی متد طبیعی برای صاف کردن مو به کار می برند، در حالی که مواد شیمیایی مضری برای انجام آن به کار می رود.

ادامه نوشته

عادت خوب برای زنان

رای خودتان سرمایه گذاری کنید!
زنان در وقت گذاشتن برای دیگران و تلاش برای برطرف کردن نیاز آنها تلاش بسیاری میکنند، اما صرف وقت یا پول برای خودشان شاید نوعی خوشگذرانی به چشم بیاید. اما سرمایه گذاشتن برای خود احساس سلامتی را در شما افزایش می دهد، ظاهر و درون شما را زیباتر می کند. چرا در کلاسهایی که برای شغل شما مفید است یا به شما در کشف علایقتان کمک میکند ثبت نام نمی کنید؟ این سرمایه گذاری حتی میتواند بسادگی خریدن یک دسته گل در هفته برای خودتان باشد.


مغز خود را انعطاف پذیر تر کنید
نئوروبیک به تمریناتی گفته می شود که ارتباطات جدیدی را در مغز شما فعال می کند و با تاثیرات روانی افزایش سن مبارزه می کند. نئوروبیک حواس 5 گانه شما را در راه های پیش بینی نشده به کار می گیرد که باعث تقویت اعصاب می شود و کمک میکند تا سلولهای مغز جوان و قوی بمانند. عادت کنید که در تاریکی لباس بپوشید یا حمام کنید. چیزهایی را که در یک سمت عادت به پوشیدنشان داشتید، در سمت دیگر بپوشید. مثلا ساعتتان را در دست دیگر ببندید. هر صبح عطر جدیدی را استشمام کنید یا غذاهایی را که تابحال نچشیده اید بپزید.

ادامه نوشته

چگونه آرایش کنیم تا جوانتر به نظر برسیم

گاهی اوقات کـارهـایــی را برای روزها…ساعت ها…. و یاحتی هفته ها انجام می دهـیـم تا جوانتر به نظر برسیم،

اما در عین حال کارهایی را نیز انـجام می دهیم که سبب می شوند پیرتر جلوه کنیم. در این قـسمت بـه چند نمونه از این اشتباهات و نحوه تصحیح هر یک از آنها اشــاره می کنیم.

ادامه نوشته

نکاتی برای کاهش کمر درد در دوران بارداری

کمر درد در دوران بارداری ، بسیار شایع است اما این بدان معنی نیست که شما باید آن را نادیده بگیرید. کمر درد ممکن است علامتی برای زایمان زودرس باشد .حتی کمر دردهای شدید همراه با خونریزی و ترشحات واژن ممکن است مادر را با مشکلات اساسی مواجه کند .پس لازم است مواردی را درباره کمر درد رعایت کرده و در باره آن بیشتر بدانیم .

ادامه نوشته

تزیین آناناس به صورت پروانه

ادامه نوشته

تزیین بسیار زیبای سفره عقد

ادامه نوشته

مجسمه هايي از جنس آدامس! (عكس)

این هم تصاویر جالب از مجسمه هایی از جنس آدامس...

ادامه نوشته

تهیه و پخت عدس پلو با کوفته زیره (بسیار خوشمزه و مقوی)

طرز تهیه غذای بسیار خوشمزه و مقوی عدس پلو با کوفته زیره ...

مواد لازم برای چهار نفر:

گوشت چرخ کرده  400 گرم

برنج     450 گرم (سه پیمانه)

عدس     200 گرم

کشمش پلویی    100 گرم

پیاز     یک عدد

زیره‌ سیاه    یک قاشق غذاخوری

پیاز داغ     سه قاشق غذاخوری

زعفران حل شده   به مقدار لازم

نمک و زردچوبه و فلفل  به مقدار لازم

ادامه نوشته

گلپر و خواص درمانی آن! (گیاهان دارویی)

گلپر گیاهی معطر است که می‌ توان از تمامی قسمتهای آن در صنعت غذا و دارو استفاده کرد. گلپر گیاهی گلدار، ‌علفی و چند ساله از تیره چتریان است. نام علمی این گیاه Heracleum persicum می باشد. این گیاه بومی ایران و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه ‌های آن می ‌روید.

همه  گونه ‌های این گیاه معطر هستند و برخی گونه‌ ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه و برخی دیگر در صنعت داروسازی کاربرد دارند. دانه‌ های گلپر بسیار نازک و دارای طعم تند و معطر می باشد.

پودر دانه‌ های این گیاه بیشترین کاربرد را برای مواد غذایی دارد،‌ به عنوان مثال پودر گلپر را می ‌توان روی باقلای پخته،‌ عدس و دیگر حبوبات، سیب ‌زمینی پخته و انواع سوپ ها و خورش ‌ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید.

ادامه نوشته

تهیه و پخت غذای خوشمزه پيروك گوشت (آموزش آشپزی)

تهیه و پخت یک غذای بسیار خوشمزه گوشتی به نام پیروک گوشت ...

مواد لازم براي خمير:

زرده تخم مرغ 4 عدد

شير يك دوم پيمانه

روغن يك چهارم پيمانه

نمك 1 قاشق چاي خوري

بيكينگ پودر 1 قاشق چاي خوري

آرد حدود 600 گرم

مواد مياني:

سُس گوجه فرنگي 1 قاشق سوپ خوري

سُس مايونز 1 قاشق سوپ خوري

پنير موزارلا 150 گرم

پياز 1 عدد

گوشت چرخ كرده 1 پيمانه

نمك، فلفل و زردچوبه مقداري

قارچ 200 گرم

فلفل دلمه اي 1 عدد

جعفري خرد شده 2 قاشق سوپ خوري

ادامه نوشته

خاصیت های بادام هندی Cashew

کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است.این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل

---

 

این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل است که در پایین یا زیر میوه ی درختی که بلارد نام دارد، یافت می شود.

 

ادامه نوشته

طرز تهیه و پخت کوفته سوئدی! (آشپزخونه نگاهک)

همه ما با کوفته آشنا هستیم اما از نوع تبریزیش . اینبار یک غذای خوشمزه رو به شما آموزش می دیم به نام "کوفته سوئدی"....

مواد لازم:

شیر                     یک سوم پیمانه

مغز نان باگت          1 پیمانه

گوشت چرخ کرده     500 گرم

پیاز رنده شده         3 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ               1 عدد

جعفری خرد شده   2 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل          مقداری

آرد سوخاری          یک دوم پیمانه

ادامه نوشته

9 ماده غذایی چربی‌ سوز (رژیم غذایی)

اگر نمی ‌خواهید رژیم بگیرید اما دوست دارید وزن كم كنید می ‌توانید این 9 ماده ی غذایی را خریداری و یخچال ‌تان را با آن پر كنید...

ماده ی غذایی چربی‌ سوز

اگر نمی ‌خواهید رژیم بگیرید اما دوست دارید وزن کم کنید می ‌توانید این 9 ماده ی غذایی را خریداری و یخچال ‌تان را با آن پُر کنید.

اما فراموش نکنید این ها مواد غذایی جادویی لاغرکننده نیستند بلکه می ‌توانید آن ها را جایگزین سایر مواد غذایی روزانه‌ تان کنید تا کالری کمتری دریافت کنید و وزن تان را پایین بیاورید. اگر می ‌خواهید سریع و راحت وزن کم کنید، این فهرست غذایی کمک ‌کننده است.

ادامه نوشته

مدلهای بلوزهای آستین بلند زنانه زیبا

به مدلهای بلوزهای زنانه زیبا و پیشنهاداتی برای نحوه ست کردن این لباسها توجه نمایید.....

ادامه نوشته

سالاد سیب زمینی به سبک آْلمانی

خوشمزگی این سالاد بیشتر به خاطر طعم سیر و خیارشور آن است.....

مواد لازم برای 6 نفر:

سیب زمینی: یک کیلوگرم

تخم مرغ آب پز:‌4 عدد، به صورت حلقه‌ای خرد شود.

پیازچه:‌ 4 عدد، به صورت نازک خرد شود.

خیارشور متوسط: 5 عدد، خرد شود.

ژامبون: 50 گرم، خرد شود.

سس مایونز: 2/1 پیمانه

سیر: 2 حبه، ریز خرد شود.

آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری

برگ جعفری خرد شده تازه: 4/1 پیمانه

ادامه نوشته

دو خوراکي فوق العاده براي کاهش وزن(رژیم غذایی)

مصرف داروهای ضد چاقی که حتی مورد تایید سازمان‌های بین‌المللی غذا و دارو هستند، با عوارضی همچون پیری...

دو خوراکي فوق العاده براي کاهش وزن

 

مصرف داروهاي ضد چاقي که حتي مورد تاييد سازمان ‌هاي بين ‌المللي غذا و دارو هستند، با عوارضي همچون پيري زودرس پوست و بروز مشکلات قلبي - عروقي و انعقادي همراه است.

 

ادامه نوشته

آشپزخونه نگاهک (طرز تهیه قیقناق)

نوش جان.....

 

مواد لازم

آرد - يك قاشق غذاخوري
تخم‌مرغ - چهار عدد
دارچين - يك قاشق چايخوري
پودرهل - مقداري
شكر - سه قاشق غذاخوري
گردوي خرد شده - مقداري

ادامه نوشته

چگونه ماندگاري بوي عطر را زيادتر کنيم

شما رايحه عالي مورد نظرخود را در قيمتي مناسب پيدا کرده ايد، اما هر زمان که از آن استفاده مي کنيد، به زودي و در عرض چند ساعت بوي آن از بين مي رود. چرا اين اتفاق مي افتد؟ روش هاي را بياموزيد تا به شما اطمينان بدهد که بوي عطرتان در سرتاسر شب يا روز قوي و خوب باقي مي ماند....

حفظ پوست سالم و افزايش بوي عطر
1- پوست سالم رمز استفاده موفق از محصولات آرايشي و زيبايي است.ابتدا مطمئن بشويد که پوست شما پيش از استفاده از عطر کاملا شسته و تميز است.

ادامه نوشته